Zabpelyhes kuglóf
A kuglóf egy klasszikus sütemény, amelyet szinte mindenki ismer és szeret. Ez a zabpelyhes változat egy modern csavart ad a hagyományos receptnek, miközben megtartja annak könnyedségét és puhaságát. Az egészséges összetevők és a zabpehely finom textúrája teszi ezt a desszertet különlegessé. Ideális választás reggelire, uzsonnára vagy egy könnyű desszertként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 10
150
g
Zabpehely
100
g
Liszt
100
g
Cukor
100
g
Vaj
3
db
Tojás
150
ml
Tej
1
tk.
Sütőpor
1
tk.
Vaníliakivonat
1
csipet
Csipet só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és vajazd ki vagy szórd meg liszttel a kuglófformát.
2
Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport és a csipet sót.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral, majd add hozzá egyenként a tojásokat, és keverd simára.
4
Felváltva add hozzá a száraz keveréket és a tejet a vajhoz, majd keverd simára. Végül add hozzá a vaníliakivonatot.
5
Öntsd a tésztát az előkészített kuglófformába, és egyengesd el a tetejét.
6
Süsd a kuglófot 40-45 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy a belseje átsült-e.
7
Hűtsd ki a kuglófot a formában 10 percig, majd fordítsd ki egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
8
Porcukorral, zabpehellyel vagy csokoládéöntettel díszítheted tálalás előtt.
