Zabpelyhes-narancsos piskóta
A zabpehely és a narancs kombinációja egy tökéletes egyensúlyt hoz létre ebben a könnyű, illatos süteményben. A zabpehely tápértéket ad a piskótának, míg a narancs frissességet és kellemes ízt kölcsönöz neki. Ez a piskóta remek választás reggelire, uzsonnára vagy egy finom délutáni desszertnek. Ha szereted az egészségesebb, mégis puha és ízletes süteményeket, ezt a receptet mindenképp próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és egy tepsit vagy tortaformát kivajazunk, majd liszttel megszórunk.
2
A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
3
A tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a narancslevet.
4
Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a reszelt narancshéjat.
5
A száraz hozzávalókat fokozatosan a tojássárgás keverékhez adjuk, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét, hogy a tészta könnyű és levegős maradjon.
6
A masszát egyenletesen eloszlatjuk az előkészített tepsiben vagy tortaformában.
7
Az előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük, amíg aranybarnára sül. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
8
A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral megszórjuk és szeletelve tálaljuk.
