Zabpelyhes panna cotta
A panna cotta hagyományosan az olasz konyha egyik legismertebb édessége, amely egyszerűségéről és kifinomultságáról híres. Ez a zabpelyhes változat egy táplálóbb és modernebb megközelítést kínál, amely tökéletesen illik az egészségtudatos életmódhoz. A friss gyümölcsökkel és pirított zabpehellyel díszítve ez a desszert nemcsak ízében, de látványában is lenyűgöző.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
60
g
Cukor
1
tk.
Vanília kivonat
4
db
Zselatinlap
50
g
Zabpehely
100
g
Friss gyümölcs (pl. bogyós gyümölcsök)
100
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a tejszínt és a cukrot közepes lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik. Add hozzá a vanília kivonatot és a zabpelyhet.
3
Főzd a zabpelyhet a tejszínben 5-6 percig, amíg megpuhul, majd szűrd át, hogy sima textúrát kapj.
4
Nyomkodd ki a zselatinlapokat, és keverd a még forró tejszínes keverékhez, amíg teljesen feloldódik.
5
Öntsd a keveréket elegáns poharakba, és helyezd hűtőbe, hogy megszilárduljon (legalább 3-4 óra).
6
Tálalás előtt díszítsd friss gyümölcsökkel, például bogyós gyümölcsökkel, és opcionálisan szórd meg egy kevés pirított zabpehellyel.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
