Zabtej alapú panna cotta
A panna cotta klasszikusan tejszínnel készül, de ez a zabtej alapú változat könnyedebb és laktózmentes opciót kínál. A modern konyha egyik nagy előnye, hogy a különféle diétákhoz igazított recepteket is elérhetővé teszi. Ez a desszert tökéletes választás vegánok, laktózérzékenyek vagy egyszerűen azok számára, akik egy kicsit könnyedebb édességet szeretnének. Friss bogyós gyümölcsökkel tálalva nemcsak ízletes, hanem látványos is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Zabtej
60
g
Cukor
1
tk.
Vanília kivonat
4
db
Zselatinlap (vegán zselatin, ha szükséges)
100
g
Friss gyümölcs (pl. bogyós gyümölcsök)
100
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak, vagy készítsd elő a vegán zselatint a csomagolás utasításai szerint.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a zabtejet és a cukrot közepes lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik. Add hozzá a vanília kivonatot.
3
Nyomkodd ki a zselatinlapokat, és keverd a forró zabtejes keverékhez, amíg teljesen feloldódik.
4
Szűrd át a keveréket, hogy sima textúrát kapj, majd öntsd elegáns poharakba. Helyezd hűtőbe, hogy megszilárduljon (legalább 3-4 óra).
5
Tálalás előtt díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel, például málnával, áfonyával vagy szederrel.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
