Zöldalmás torta
A zöldalmás torta története a vidéki konyhák hagyományaiban gyökerezik, ahol a háziasszonyok gyakran használtak helyi gyümölcsöket süteményeik elkészítéséhez. Ez a recept különösen népszerűvé vált az őszi hónapokban, amikor az almafák bőséges termést hoztak. Az édes, fahéjas ízvilág és a friss alma harmóniája mindenkit visszarepít gyermekkorába, amikor a konyhában süteményillat töltötte meg a levegőt. Ez a torta egyszerűen elkészíthető, így ideális választás családi ebédek vagy baráti összejövetelek desszertjeként.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg a zöldalmákat, magozd ki őket, majd vágd vékony szeletekre. Szórd meg fahéjjal, és hagyd pihenni 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
2
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, sütőport és a cukrot. Ez az alap biztosítja a tészta egyenletes állagát.
3
A vajat olvaszd meg alacsony hőfokon, majd hagyd hűlni néhány percig, mielőtt hozzáadnád a keverékhez. Adj hozzá két tojást és a tejet, majd alaposan keverd össze, hogy sima masszát kapj.
4
A tortaformát béleld ki sütőpapírral, és öntsd bele a tészta felét. Rendezd el az almaszeleteket a tésztán egyenletesen.
5
Öntsd rá a maradék tésztát, majd a tetejét dekoráld még néhány almaszelettel, hogy ínycsiklandó megjelenést kapjon.
6
Előmelegített sütőben süsd 180°C-on 40-45 percig, amíg aranybarnára sül. A torta akkor kész, ha egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
7
Hagyd hűlni a tortát 15 percig, mielőtt szeletekre vágnád és tálalnád.
