Zöldbab saláta citromos öntettel
A zöldbab saláta citromos öntettel egy frissítő és egészséges fogás, amely tökéletes választás könnyű köretként vagy előételként. Ez az étel nemcsak egyszerűen elkészíthető, de tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A citromos öntet frissességet ad a zöldbabbal tökéletes harmóniában, miközben a pirított mandulaforgács ropogós textúrát biztosít. Ez a saláta tökéletes egy nyári grillezéshez vagy könnyű vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Zöldbab
30
ml
Citromlé
20
ml
Extra szűz olívaolaj
1
gerezd
Fokhagyma
1
tk.
Só
0.5
tk.
Frissen őrölt fekete bors
10
g
Friss petrezselyem
30
g
Pirított mandulaforgács (opcionális)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Tisztítsd meg a zöldbabot, majd forrásban lévő sós vízben főzd roppanósra (kb. 5-7 perc). Ezután öblítsd le hideg vízzel, hogy megőrizze élénk színét.
2
Készítsd el az öntetet: keverd össze a citromlevet, az olívaolajat, a reszelt fokhagymát, a sót és a borsot egy kis tálban. Alaposan keverd össze, hogy az ízek harmonizálódjanak.
3
Egy nagy tálban keverd össze a főtt zöldbabot az öntettel, hogy minden babot egyenletesen bevonjon.
4
Szórd meg az apróra vágott friss petrezselyemmel, és ha szeretnéd, pirított mandulaforgácsot is adhatsz hozzá a ropogós textúra érdekében.
5
Tálald a salátát azonnal frissen, vagy hűtsd be, hogy hidegen kínáld. Tökéletes köretként vagy könnyű előételként.
