Zöldborsókrémes rakott krumpli
A zöldborsókrémes rakott krumpli egy modern változata a hagyományos magyar rakott ételeknek. A zöldborsó selymes krémessége és a burgonya természetes íze tökéletesen kiegészíti egymást, miközben a vegán sajt és a zsemlemorzsa ropogós rétege teszi igazán különlegessé az ételt. Ez az egytálétel nemcsak finom, hanem egészséges és tápláló is, így ideális választás egy családi vacsorához vagy különleges alkalmakra. Az étel elkészítése egyszerű, de az ízek gazdagsága garantáltan lenyűgöz mindenkit az asztalnál.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a burgonyát, és héjában főzd meg sós vízben, amíg megpuhul. Hűtsd le, majd hámozd meg, és vágd vékony szeletekre.
2
Egy turmixgépben pürésítsd a főtt zöldborsót a kókusztejszínnel, a fokhagymával, sóval és borssal, amíg sima, krémes állagot nem kapsz.
3
Egy hőálló tál alját kend ki olívaolajjal, majd helyezz rá egy réteg burgonyát. Kend meg a zöldborsókrémmel, és ismételd, amíg az összes hozzávalót el nem használod. Az utolsó réteg burgonya legyen.
4
Szórd meg a tetejét reszelt vegán sajttal és zsemlemorzsával. Locsold meg egy kevés olívaolajjal.
5
Előmelegített sütőben, 180°C-on süsd 25-30 percig, amíg a teteje aranybarnára pirul.
6
Hagyd a rakott krumplit 5-10 percig pihenni, majd szeleteld fel, és szórd meg friss petrezselyemmel tálalás előtt.
