Zöldborsós-Tejszínes Mártás
A zöldborsós-tejszínes mártás egy igazán egyszerű, mégis különleges étel, amelyet a magyar konyha inspirált. A zöldborsó frissessége tökéletesen harmonizál a tejszín krémességével, míg a friss petrezselyem kellemes aromát kölcsönöz neki. Ez a mártás remek választás tészták, grillezett húsok vagy zöldségek mellé, és tökéletesen illik egy hétköznapi vagy ünnepi étkezéshez is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Zöldborsó
250
ml
Tejszín
1
db
Vöröshagyma
1
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Olívaolaj
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fekete bors
1
csokor
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vöröshagymát aprítsd fel, a fokhagymát zúzd össze, és a friss petrezselymet vágd finomra.
2
Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd üvegesre a vöröshagymát és a fokhagymát.
3
Add hozzá a zöldborsót, és párold néhány percig, amíg megpuhul.
4
Öntsd hozzá a tejszínt, és lassú tűzön főzd a mártást 5-7 percig. Ízesítsd sóval és borssal.
5
Szórd bele a friss petrezselymet, és alaposan keverd össze. Tálald melegen tészták, húsok vagy zöldségek mellé.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
